Centrum Bioimmobilizacji i Innowacyjnych Materiałów Opakowaniowych Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie
immobilizacja, mikrokapsułkowanie bioaktywnych substancji i dodatków do żywności,nowoczesne opakowania do żywności
Polen, 71-270 Szczecin
Opis działalności
CBIMO jest partnerem dla producentów z branży
opakowaniowej, spożywczej, farmaceutycznej, kosmetycznej oraz chemii
gospodarczej. Jesteśmy w posiadaniu urządzeń wykonujących procesy i operacje
jednostkowe stosowane w liniach produkcyjnych spotykanych w przemyśle
opakowaniowym oraz produkcji różnych układów do bioimmobilizacji w tym:
Przetwórstwie tworzyw w skali 1⁄4 Technicznej (granulacja - wytłaczarka dwuślimakowa, współwytłaczanie folii z rozdmuchem z
zastosowanie do 3 wytłaczarek (≤ 5 warstw, ABCBA), wylewanie/cast folii
płaskiej oraz proces powlekania na papier lub tkaninę z zastosowanie do 3
wytłaczarek (≤ 5 warstw, ABCBA), termoformowanie)
Modyfikacji Powierzchniowej opakowań (otrzymywanie
emulsji i dyspersji do modyfikacji powierzchniowej folii, papieru i tektury
(wodo- i olejo- odporność, pomiar lepkości, wł. reologicznych oraz stabilności
emulsji/dyspersji powłokotwórczych, powlekanie kompozycjami polimerowymi
folii/papieru, zadruk folii i papieru (aktywacja koronowa))
Badaniach właściwości materiałów (testy
przenikalności tlenu / pary wodnej (badania akredytowane) – badania
akredytowane PCA 1450, badanie wł. mechanicznych i podatności na zgrzewanie,
badanie szczelności i pakowanie MAP, analiza mikroskopowa (optyczna, FTIR,
SEM), analiza spektroskopowa (UV-VIS, Raman, FTIR), właściwości powierzchniowe
(kąt zwilżania), badania kolorymetryczne i mętności, chromatografia cieczowa
HPLC – GPC, badanie wł. antymikrobiologicznych, badania starzeniowe –
temperatura, wilgotność i naświetlenie UV-VIS
- dobór właściwych materiałów i opakowań do pakowanych
produktów
- oddziaływanie opakowanie - produkt żywnościowy
- projektowanie i dobór dedykowanych systemów do
bioimmobilizacji